7月21日上午，牛蛙美食开创者《蛙来哒超级夜市》深圳首店在南山海岸城天利名城购物中心2楼正式开业，并举行盛大开业仪式。
仪式现场，深圳市烹饪协会会长-刘永忠先生、中欧国际工商学院 风华班同学代表杨振宇先生、何山（谈辞联合创始人）、战略加盟商代表张琳琳、战略加盟商代表王婷、战略加盟商代表黄晓帆、战略加盟商代表胡礼红，以及蛙来哒创始人罗浩先生、蛙来哒联合创始人罗清女士、蛙来哒总经理李昊先生，共同见证蛙来哒超级夜市深圳首店正式开业。
蛙来哒全新6.0超级夜市，风靡全国
5月26日，蛙来哒首家超级夜市风版本广州正佳广场店正式开业，不到半个月便登顶大众点评广州美食热门榜第一名，受到广大消费者热烈追捧。超级夜市这个模型，从广州到深圳，新的体验，七天五星，零差评，开业前即冲上大众点评热门第一。
蛙来哒6.0超级夜市升级，采用东方波普风元素的新品牌VI，以及具有现代都市烟火气的超级夜市主题，通过明厨亮灶、现炒以及紫苏的多场景产品研发，将“万物皆可紫苏”的蛙来哒超级爆品首创紫苏牛蛙持续引爆，加上围绕互动模型、员工风格、服务流程等方面进行重点打造，最终形成独具特色的、全新的顾客吃蛙体验。
蛙来哒超级夜市一经上线，便创造多个行业纪录：
单月销售额260w+
10天实现广州市大众点评热门榜、抖音人气榜双榜第一
15天实现口味、服务、环境5星登顶
开业排队2600多桌…
目前，深圳2店同开，试营业期间已经取得市场的不错反响：
天利店试营业7天入围大众点评热门榜
试营业13天实现五星登顶
15天实现大众点评热门榜、人气榜双榜第一
欢乐海岸店
13天入围大众点评全城湘菜人气榜第一
28天实现五星登顶…
聚焦蛙美食赛道，推动牛蛙美食文化
开业仪式上，蛙来哒联合创始人罗清在接受媒体采访时提到，在蛙来哒未来的发展道路上，将始终聚焦蛙美食赛道，推动牛蛙美食文化，让更多人到处可以吃到蛙来哒。
从2009年第一家门店开始，蛙来哒把紫苏牛蛙的产品模型打造出来，开创牛蛙美食赛道，今年是蛙来哒走过的第14个年头，也是蛙来哒来到深圳的第7年，7年时间，蛙来哒深圳门店已经突破50多家，全国门店已经突破460家。从开创牛蛙赛道，到现在14年，牛蛙产业已经从一个民间菜品，到目前拥有千亿市场份额，蛙美食赛道发生了翻天覆地的变化。
蛙来哒创立于长沙，作为一家年轻潮流的现代连锁餐饮品牌，2015年开始，蛙来哒走出长沙，将第一站选择在深圳。让更多的年轻人感受牛蛙美食，也让越来越多的人开始了解蛙来哒，爱上蛙来哒。截至目前，蛙来哒已经在全国100多个城市，拥有签约门店460多家，很快就会成为目前牛蛙美食赛道唯一一个迈入500家大关的餐饮品牌。
罗清现场表示，今年将在深圳继续开店，让深圳及周边的小伙伴到处可以吃到蛙来哒。
我们也将恪守餐饮本心，专注于产品、环境、服务、卫生，严抓食品安全和员工管理，保障消费者、食客的用餐安全，让每一个蛙来哒的消费者都能吃的放心，吃的开心。
同时，作为牛蛙产业的推动者，持续推动牛蛙产业生态化改革，在水产专家指导下，继续深化“牛蛙三级检测机制”建设，推动牛蛙产业的标准化和规范化，保障下游消费端食材更加安全。
未来，牛蛙千亿级的市场份额大有可为，蛙来哒还有很长的路要走。罗清表示，蛙来哒将会与蛙美食赛道的餐饮品牌、牛蛙产业链的同路人，一起努力，一起加油。
在今年，蛙来哒被国际权威认证机构、全球最大的企业增长咨询公司-弗若斯特沙利文认定为：“紫苏牛蛙餐品中国首创者”、“2022年中国牛蛙餐饮连锁企业规模第一”、“2022年中国牛蛙餐饮行业蛙锅销量第一”，此次认证也表明了蛙来哒产品、企业规模、销售量等3项主要指标均处于行业领先地位。
作为牛蛙美食的开创者和引领者，蛙来哒还将继续深化品牌发展内核，持续以连锁加盟形式传递牛蛙美食文化，助力牛蛙产业健康规范化发展。预计将于2023年下半年突破全国500家门店，成为蛙美食赛道首个突破500家大关的餐饮品牌。
