潮巷的窑鸡好吃吗?一只根本不够吃!

听说这是一家非遗传承的潮汕美食集市,菜品非常有特色,在欢乐海岸小食街附近!

环境:外表看着像普通大排档或者集市,看着不起眼,但是装修非常具有文化气息,空间很大,环境舒适,可以在室内用餐,也可以在后面临湖的露天区!下午时分建议可以做露天位置,可以观赏欢乐海岸的湖景,晚上的话也可以看夜景,我们是带了小朋友,怕有蚊子,所以就选择坐在了里面,错过了夜景,哈哈!

服务:服务员很热情,但是周末可能人很多,有点忙不过来,我们是周六下午近7点去的,没有等位,但是点菜的时候,套餐里面的冻柠茶已经售罄了,却没有及时下架,米饭数量也没有及时调整,点单都花了好久,这点体验挺不好的!

菜品:虽然点单花了好久,但是上菜还是挺快的,而且味道不错,弥补了之前点单的小失误,人不多的话,还是值得一试的!

推荐菜品

酱卤糯猪手拼四点金:猪手真的超软糯,已经离骨,入口即化,很淡的甜味,超级入味,很好吃,里面配有卤豆干。

潮巷招牌土窑鸡:我们是点了半只窑鸡的,分量还比较足,配了玉米和栗子,小朋友都很喜欢吃这个鸡肉,入味不柴

传统大鼎煎蚝烙:必点招牌菜,香香的,边角很酥脆,蚝仔很新鲜,而且一点也不腥,味道很正宗!

卤糯猪手双拼饭:一整条猪手,满满的胶原蛋白,再配上半颗卤蛋、几片豆干、肉肠和青菜,超满足的!

香酥炸粿肉:看着油油的,吃起来鲜而不腻,再配上柠檬汁,吃一个还想下一个

招牌极鲜牛肉牛丸粿条:很大一碗,里面牛肉分量很足

土猪肉猪肝灼枸杞叶汤:味道很不错

 

周末去的话,记得要早点,否则需要等位而且很多招牌菜很快就售罄了,比如手打柠檬金桔茶我们就没有喝到,好可惜!店内没有洗手间,这点还是很不方便!厨房是开放式的,可以看到工作人员操作,干净卫生,很赞!

 

具体地址:欢乐海岸曲水湾B-20栋A商铺


发布时间:2022-05-30 13:49:16