居然在香港这个美食卷出天际的城市,吃到高品质的日式料理真的超意外的好吗?都是由日本丰州市场每日直送的,以价格亲民、食材新鲜主打的日本寿司跟海鲜料理。
环境
很日式的暖光灯,门头装修还是满有私密性的,进去后是很大的吧台、卡座,相对来说已经很宽敞了,店里的灯光也是暖光灯设计,拍照特好看,还出片,食物拍出来也有食欲,吃起来也是相当的nice
菜品
极上刺身合宴:价格HKD428
海胆、甜虾、蓝鳍金枪鱼、蓝鳍吞拿鱼、帆立贝、三文鱼腩、油柑鱼腩。整体还是中规中矩吧~~~食材还算新鲜,分量足。
蒲烧鳗鱼丼:价格HKD168
这个超赞!我吃过的最入味嫩滑的鳗鱼丼,配上独有的日式酱汁铺在米饭上,简直不要太香了好嘛?可以再吃两份的状态。
盐烧油甘鱼胶:价格HKD98
油甘鱼肉质嫩滑紧实,鱼胶位于肥美既鱼腩向上近下巴的位置。油脂恰到好处,胶质重,用盐烧的外脆内嫩。这绝对有惊喜
原双活北极贝刺身:价格HKD72
肉质红润、口感软嫩有嚼劲,生于深海处,口感独特且无腥味。所以是真的平价消费,高品质的食材。
三文鱼寿司盛合:价格HKD65
做的中规中矩吧,没什么好点评的。非要说的话那就是划算!
点的不多,两个人的分量已经足够满足你的味蕾跟食欲了。
服务
这个是真不错啊~让我对香港服务界有了新的改观,轻声细语的,很有礼貌~~整体这家店的服务是没什么问题。
人均消费:200-300(附10%服务费)
目前香港有几个分店
灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓137-139號舖
尖沙咀加连威老道12号加连威大厦地铺
中環德己立街2-18號業豐大廈1樓109-110號及地下18號舖
目前~~内地还没找到有开的店铺,如果有开的话,小伙伴要记得跟我分享哦~~~